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Nuevas recetas para la Navidad: CRÊPES Y GALETTES
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Estrella Robres Miró
@mrobresm
Secundaria. Francés. Recetas
Desde hace tres años se ha convertido en costumbre entre nuestro alumnado de francés explorar y poner en práctica alguna receta típica del mundo francófono por estas fechas cercanas a la Navidad.
- En 2013 fueron los “Troncos de Navidad”, típico postre navideño.
- En 2014 los “Roscones de Reyes”; ineludibles a lo largo del mes de enero.
- En 2015 las “Tartas”, dulces y saladas, para toda ocasión festiva.
Este año vamos a saborear las “crêpes” y las “galettes”.
Aunque siempre ha sido tradición elaborarlas durante la Candelaria, el 2 de febrero, actualmente es un plato consumido a diario en toda Francia, dándole un toque festivo, por lo que Navidad es una buena ocasión para elaborarlas y degustarlas en familia o con las amistades.
Los objetivos y el desarrollo de esta actividad son y siguen los mismos pasos que los años anteriores:
OBJETIVOS :
- Conocer la cultura gastronómica francesa.
- Disfrutar cocinando y degustando.
- Explicar una receta.
Mi diario de viaje: Un paseo por Francia
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| Identificador de la imagen : 4767152 |
@mrobresm
Secundaria. Francés
“Los viajes son en la juventud una parte de educación y, en la vejez, una parte de experiencia”, Sir Francis Bacon.
Convencidos de que viajar es la mejor forma de aprender (culturas, lenguas, a desenvolverse, ...), mi alumnado de 1º de bachillerato de FRANCÉS (2º idioma extranjero) decidió hacer un viaje virtual por Francia para conocer mejor nuestro país vecino.
Siguiendo la actividad sugerida y compartida en este proyecto colaborativo por Begoña Giménez Marín, en su diario de viaje a Cádiz, la completamos y desarrollamos nuestros diarios. Marcaron un itinerario, cogieron sus mochilas y nos fueron relatando sus vivencias.
OBJETIVOS:
- Desarrollar destrezas orales y escritas (comprensión y expresión), trabajando y elaborando diarios de viaje.
- Aproximarse a la geografía y cultura de otros lugares.
- Repasar y aprender aspectos gramaticales y estructuras léxicas.
- Investigar, buscar información sobre lugares, seleccionando y sintetizando.
CONTENIDOS:
- Producción de textos narrativos y descriptivos.
- Aplicación del vocabulario y estructuras gramaticales, relativos a los viajes.
- Utilización de herramientas TIC (creación de un documento colaborativo a través de google drive).
DESARROLLO:
- Repaso y aprendizaje de léxico y gramática relativos a los viajes.
- Información y consejos para la elaboración de un diario de viaje.
- Investigación, búsqueda y elaboración de un diario de viaje, siguiendo los consejos de la propuesta.
- Exposición oral, para dar a conocer cada diario a todos los compañeros.
Publicidad: Historia de "Orangina". Secuencia Didáctica.
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Estrella Robres Miró
@mrobresm
Secundaria. Francés
¿Sabíais que en 1936 el Doctor Trigo, un farmacéutico de Valencia, creó la NARANJINA, una bebida de naranja que se haría muy famosa en Francia?
La fórmula fue comprada por el francés Léon Beton, que la renombró por ORANGINA y la lanzó con gran éxito... hasta nuestros días.
La marca es muy conocida también por su envase original, una botella con forma de naranja, y por sus campañas publicitarias.
El alumnado de 1º de bachillerato de Francés (2º idioma extranjero), en su estudio sobre la publicidad, ha analizado algunos carteles y spots publicitarios y la historia de esta marca, y ha puesto en práctica su aprendizaje e ingenio elaborando otros tantos reclamos publicitarios.
Nuevas recetas para celebrar la Navidad: TARTAS
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Estrella Robres Miró
@mrobresm
Secundaria. Francés
Como ya viene siendo costumbre estos últimos años, y con el fin de ampliar los conocimientos gastronómicos de la cultura francesa, nos acercamos a la Navidad trabajando recetas festivas.
- En 2013 fueron los “Troncos de Navidad”,
- en 2014 los “Roscones de Reyes”;
- en esta ocasión “Tartas”, saladas o dulces, ideales para tentempiés las primeras y para postres o meriendas las segundas.
Los objetivos y el desarrollo son y siguen los mismos pasos que los años anteriores:
OBJETIVOS :
- Conocer la cultura gastronómica francesa.
- Disfrutar cocinando y degustando.
- Explicar una receta.
DESARROLLO :
- Repasamos y ampliamos el vocabulario gastronómico.
- Leemos las recetas (en francés).
- Repasamos y ampliamos conceptos gramaticales (el imperativo, el futuro, el subjuntivo).
- Tarea para casa: hacer alguna de las recetas siguiendo las instrucciones, hacer una foto y compartirla.
- Intentar elaborar alguna receta nueva, redactarla, siguiendo los pasos para escribir una receta, y compartirla (al menos de forma oral).
- Creamos una presentación colaborativa con las recetas y fotos a través del Drive de Google y finalmente creamos un álbum en Calaméo para compartirla en nuestros blogs.
El alumnado de 1º de bachillerato de este curso ya es experto en estas artes culinarias, colaborando fielmente cada año y esperando con ilusión y buen humor las nuevas recetas.
He aquí el álbum en donde iremos mostrando las fotografías de nuestra experiencia. Os animamos a que vosotros también las elaboréis y degustéis ... en buena compañía.
¡QUE APROVECHE! Y ¡FELICES FIESTAS!
Fabulando con Jean de La Fontaine. Secuencia Didáctica
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| Foto: http://gallica.bnf.fr/ |
@mrobresm
Secundaria. Fábulas. Francés
¿Quién no conoce “La Cigarra y la Hormiga”, “La Liebre y la Tortuga”, “El ratón de ciudad y el ratón de campo”, “El cuervo y el zorro”, o “La gallina de los huevos de oro”?
¡FÁBULAS!
¿Pero quién era Jean de La Fontaine (1621-1695)?
Procedente de una familia de la clase media acomodada, su padre era inspector de aguas y bosques, un importante cargo estatal que acabaría desempeñando también el escritor. Su vida en el campo le permitió observar la vida rústica, que le inspiró para escribir sus fábulas. Estas fueron las que le dieron mayormente la fama en su vida literaria. Inspiradas en las fábulas clásicas, fueron agrupadas en doce libros y publicadas entre 1668 y 1694, un total de 240.
Ma nouvelle personnalité et... une histoire créative
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Teatro
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Noelia Tomás Martínez
Educación Primaria
Texto literario: descripción de personas y texto teatral
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| Ilustración Jean-François Segura |
¿Qué mejor tarea final que tener una nueva personalidad?
Esta tarea permitirá al alumno reforzar el vocabulario estudiado para describir a una persona en Francés; teniendo como finalidad asentar estos conocimientos adquiridos con anterioridad (decir el nombre, la edad, dónde vive, describir la ropa, los gustos, las profesiones,...) y utilizando para ello su imaginación y creatividad.
Es una actividad muy completa, ya que invita al alumno a trabajar la expresión escrita y oral en Francés.
DESARROLLO
EJEMPLOS
Ejemplos de "collages" que han realizado mis alumnos en clase.
DESARROLLO
- Los alumnos deben meterse en la piel de un personaje ficticio. Para ello, traerán el siguiente material al aula: una fotografía tamaño carnet de ellos mismos y recortes en papel (de revistas, buscados en internet,...) de la ropa y los complementos que llevará el personaje elegido.
- Crearán un "collage" con este material: pegarán la cara de la fotografía sobre la ropa y complementos (también está la opción de dibujar la ropa). Así, conseguirán tener otra personalidad (pirata, astronauta, futbolista, bombero, cantante, profesor, cocinero, etc.).
- Una vez que los alumnos han creado su personaje, el siguiente paso será redactar una descripción detallada:
- Cuando tengan preparada su nueva personalidad, cada uno de los alumnos realizará una presentación dando a conocer ese personaje delante de los demás compañeros.
- Tras la presentación de los personajes, el maestro hará un sorteo para agrupar a los alumnos en grupos de 3 ó 4 alumnos.
- Cada uno de esos grupos, pondrá sobre la mesa sus nuevas personalidades y deberá crear una obra teatral muy sencilla (ajustada a su nivel de conocimientos de Francés) con esos personajes que han creado como protagonistas. Ese texto teatral estará relacionado con alguno de los escenarios que anteriormente hayamos estudiado (la tienda, el colegio, una fiesta de cumpleaños, el zoo, el circo, etc.).
- Finalizaremos la tarea representando las obras teatrales que han creado los alumnos y realizando una exposición de los "collages" de los alumnos con sus nuevas personalidades en los pasillos del centro, así como en el blog de aula si lo hubiere.
EJEMPLOS
Ejemplos de "collages" que han realizado mis alumnos en clase.
- Más ejemplos de "collage" en blog FRANCÉS HASTA EN LA SOPA...: http://aprendofrancesenprimaria.blogspot.com.es/2013/11/portrait-collage.html
RECURSOS TIC
También se puede transformar la actividad en cuanto a uso de TIC, realizando el "collage" a través de la página web
¡SEGUID AL GUÍA! Guías turísticas del mundo francófono. Secuencia Didáctica.
Estrella Robres Miró
@mrobresm
Secundaria. Francés
¿Sabíais que el francés es la quinta lengua hablada en el mundo con 274 millones de hablantes (4 % de la población mundial), de los que sólo 66,3 millones son franceses?
¿Y el resto?¿Conocéis los demás países en que esta lengua, por razones históricas o administrativas, se ha mantenido y, de alguna manera, estos países siguen en contacto con el francés?
El alumnado de 4º ESO de Francés (2º idioma extranjero), en su estudio sobre la francofonía, ha elaborado guías turísticas, y los de 2º de bachillerato una página web, donde podréis encontrar información sobre algunos de estos países.
¡SEGUID AL GUÍA!
OBJETIVOS
- Repasar y aprender aspectos gramaticales y estructuras léxicas.
- Desarrollar destrezas orales y escritas (comprensión y expresión).
- Buscar, seleccionar y sintetizar información sobre los países francófonos.
- Realizar investigaciones.
- Conocer las características de una guía turística y elaborar guías turísticas.
- Aproximarse a la cultura francófona.
DESARROLLO
Navidad hojaldrada. Escribimos receta en francés
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Estrella Robres
@mrobresm
Secundaria. Francés
Siguiendo con la tradición y ampliando los conocimientos gastronómicos de la cultura francesa, este año trabajamos la “galette des rois” / el “roscón de reyes”.
También es muy frecuente empezar las celebraciones con un aperitivo y, aprovechando que manipulamos la masa de hojaldre, ¿por qué no preparar unos bocados bien apetitosos? Para ello hemos seleccionado, como ejemplo, unos aperitivos hojaldrados del reputado cocinero francés Gaston Lenôtre.
¡Os deseamos una felices fiestas, con mucha dulzura y mucho salero!
OBJETIVOS
- Conocer la cultura gastronómica francesa.
- Disfrutar cocinando y degustando.
- Explicar una receta
- Descubrimos las celebraciones navideñas de los franceses y las comparamos con las españolas, así como las costumbres gastronómicas en esas fechas.
- Repasamos y ampliamos el vocabulario gastronómico.
- Leemos las recetas (en francés).
- Repasamos y ampliamos conceptos gramaticales (el imperativo, el subjuntivo). Las recetas están dadas en infinitivo y practicamos los tiempos y modos estudiados.
- Tarea para casa: hacer alguna de las recetas siguiendo las instrucciones, hacer una foto y compartirla.
- Intentar elaborar alguna receta nueva, redactarla, siguiendo los pasos para escribir una receta, y compartirla.
- Creamos una presentación colaborativa con las recetas y fotos a través del Drive de Google y finalmente creamos un álbum en Calaméo para compartirla en nuestros blogs.
¡QUE APROVECHE!
Publish at Calameo or read more publications.
Y hemos degustado un roscón de reyes y varios tipos de hojaldrados, compartiéndodolos con los compañeros y celebrando la entrada de las vacaciones.
JOYEUX NOËL! BONNE ANNÉE!
¡FELICES FIESTAS!
Y hemos degustado un roscón de reyes y varios tipos de hojaldrados, compartiéndodolos con los compañeros y celebrando la entrada de las vacaciones.
JOYEUX NOËL! BONNE ANNÉE!
¡FELICES FIESTAS!
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| Roscón de reyes relleno de "frangipane" (crema de almendras) |
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Los cuentos de Charles Perrault. Secuencia Didáctica
Estrella Robres Miró
@mrobresm
Secundaria. Cuentos. Francés
Todos ellos son cuentos escritos por Charles Perrault, a los que hay que añadir “Piel de asno”, “Barba Azul”, “Las hadas”, “Los deseos ridículos” y “Riquete el del copete”.
¿Y quién era Charles Perrault?
Nacido en París en 1628 (donde también falleció en 1703), se dedicó a la abogacía y a partir de 1683 a la literatura. Autor del poema El siglo de Luis el Grande (1687), es conocido ante todo por sus cuentos, que recuperó de la tradición oral en “Historias o cuentos del pasado” (1697), conocidos también como “Cuentos de mamá Oca”, por la ilustración que figuraba en la cubierta de la edición original. Fue miembro de la Academia Francesa. En 1º de bachillerato, en Francés (2ª idioma), los hemos trabajado, para conocerlos mejor y darlos a conocer en nuestro entorno.
OBJETIVOS
1. Desarrollar las destrezas orales y escritas
(comprensión y expresión), trabajando y creando textos narrativos, en este caso
“cuentos”, de la literatura francesa.
2. Conocer la estructura y los elementos de un cuento.
3. Repasar y aprender aspectos gramaticales (marcadores
temporales, tiempos verbales del pasado).
4. Conocer la literatura Francesa y comparar los cuentos
con versiones de autores de otros países.
DESARROLLO
1.
Lectura colectiva del cuento “Piel de asno” y visionado
de la película del mismo título, de Jacques Demy. Actividades de comprensión.
2.
Lectura de un cuento de Perrault y actividades (por
parejas)
3.
Exposición oral de los cuentos.
4.
Reflexión sobre los cuentos expuestos.
5.
Elaboración de un cuento a partir de los elementos
estudiados.
Aquí encontraréis el Proyecto desarrollado:
Los murales elaborados:
¿Quién soy? / Qui suis-je?
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Estrella Robres Miró
@mrobresm
Secundaria. Biografías
Mi agradecimiento a CLARA SALANUEVA, profesora de Educación para la ciudadanía en la sección bilingüe de francés y de Economía, que desarrolló esta actividad con su alumnado de 3º ESO, modelo D (vascuence), de la sección bilingüe de francés.
En el departamento de francés de nuestro centro colaboramos en la celebración del día 8 de marzo, día internacional de la mujer trabajadora, en 3º y 4º ESO, investigando la vida de mujeres que han luchado por ser ellas mismas a través de la Historia. Exponemos sus biografías en murales y en nuestro blog.
Os proponemos un juego de adivinanza : ¿Qué mujer se esconde detrás de cada alumno/alumna? Escuchad, leed, seleccionad...
OBJETIVOS:
- Conocer y dar a conocer mujeres pioneras.
- Reflexionar sobre la importancia de la mujer en la Historia.
- Desarrollar estrategias para sintetizar una biografía.
- Desarrollar estrategias para buscar información en un texto.
DESARROLLO:
Actividad 1 - Expresión
- Buscaremos la biografía de una mujer pionera en la Historia. En este caso aprovecharemos las biografías expuestas el año anterior, que encontraremos en nuestro blog del departamento de Francés.
- Escribiremos un breve texto con algunos datos: fecha y lugar de nacimiento, nacionalidad, profesión y, al menos, tres hechos que marcaron sus vidas.
- Grabaremos un vídeo y lo alojaremos en un servidor.
Actividad 2 - Comprensión
- En un primer momento intentaremos comprender oralmente, luego lo comprobaremos con la transcripción escrita.
- Intentaremos adivinar de quién se trata con los indicios y el listado de mujeres propuesto.
- Y confirmaremos nuestra respuesta con ayuda de las biografías.
Encontraréis el resto en http://ieszizurbhi.educacion.navarra.es/blogs/frances/2013/02/28/qui-suis-je-biographies-de-femmes-celebres/
¿Habéis acertado todas?
El Principito / Le petit prince. Adaptación radiofónica
Estrella Robres Miró
@mrobresm
Secundaria
En clase de Francés, a partir de 4º E.S.O., podemos introducir la lectura del “Principito” (“Le Petit Prince”), de Antoine de Saint-Exupéry.
- En castellano se puede trabajar en niveles inferiores.
- Si el alumnado no dispone de la novela, puede acceder a ella on-line, por ejemplo en :
http://www.yuanfr.com/download/html/LePetitPrince_Francais.htm
(lectura en versión francesa),
http://www3.sympatico.ca/gaston.ringuelet/lepetitprince/ (lectura en versión castellana y francesa),
http://www.youtube.com/watch?v=4NiWVQ722ng (versión audio en francés),
http://www.youtube.com/watch?v=hP6gxL121PU (versión audio en castellano)
http://www3.sympatico.ca/gaston.ringuelet/lepetitprince/ (lectura en versión castellana y francesa),
http://www.youtube.com/watch?v=4NiWVQ722ng (versión audio en francés),
http://www.youtube.com/watch?v=hP6gxL121PU (versión audio en castellano)
La novela está dividida en tres
partes:
- 1ª parte - capítulos I a IX (introducción y presentación del autor, del Principito y su planeta).
- 2ª parte - capítulos X a XV (visita a seis planetas)
- 3ª parte - capítulos XVI a XXVII ( visita a la Tierra)
OBJETIVOS :
- Desarrollar las cuatro destrezas lingüísticas : comprensión y expresión escritas, comprensión y expresión orales.
- Ampliar el vocabulario (emociones y sentimientos) y la gramática (la interrogación).
- Desarrollar el espíritu crítico, enriqueciéndose lingüística y personalmente.
En una primera fase los alumnos trabajarán de forma individual. Tras algunos ejercicios de comprensión lectora :
1. Seleccionarán las citas que consideren más
representativas y elaborarán un cartel con la transcripción de las mismas e
ilustraciones que las acompañen, para exponerlo posteriormente ante los demás y
justificar su selección. Para ello pueden utilizar un póster interactivo como
gloggster, popplet, o similar.
2. Harán un esquema sobre los personajes que el Principito
encuentra en cada planeta, qué representa cada uno de ellos, justificando su
opinión, con un esquema similar al de
abajo, que posteriormente se pondrá en común con el resto de la clase. Es el
momento de poner en práctica el vocabulario sobre las emociones y sentimientos
aprendido y dar su opinión sobre los mismos, debatiendo con sus compañeros:
3. Redactarán un
capítulo antes del capítulo final, con la intervención de un nuevo personaje,
el propio alumno, que se encuentra con el protagonista y con el que entabla una
conversación sobre algún aspecto de la vida de los adolescentes.
En una segunda fase los alumnos trabajarán en grupo, optando por uno de los dos temas siguientes:
1. Adaptación radiofónica : Entrevista al Principito.
2. Narración del
viaje, con diálogos del encuentro del Principito y los seis personajes.
Ejemplo de la
adaptación radiofónica:
Ejemplo del encuentro del Principito y los seis personajes:
Ejemplo de un nuevo capítulo:
Se puede ver la adaptación del musical en youtube, recopilada en el blog http://francestrella.canalblog.com/
EmparejaDOS
Estrella Robres
@mrobresm
Secundaria. Francés
- Durante el primer trimestre en 3º E.S.O. hemos ampliado nuestro vocabulario francés relativo a la descripción física, el carácter, las profesiones, los gustos, las actividades de ocio y los números. Hemos aprendido fórmulas para expresar el grado de preferencia, y la formación del femenino y plural de los adjetivos y sustantivos.
- Es el momento de aplicar nuestros conocimientos en un mismo texto y aprovechamos el día de San Valentín para crear anuncios y encontrar una pareja adecuada.
OBJETIVOS:
- ESCRIBIR pequeños textos de presentación.
- COMPRENDER pequeños textos descriptivos y encontrar similitudes.
- JUSTIFICAR nuestra selección de parejas.
DESARROLLO:
Fase 1
- Escribimos nuestros anuncios siguiendo un esquema:
- Presentación de sí mismo: Nombre, edad, teléfono, estatura, breve descripción física, profesión, carácter, gustos y actividades.
- Se busca: preferencias de edad, físico, carácter, gustos y finalidad.
Receta: El tronco de navidad
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Estrella Robres Miró
@mrobresm
Secundaria. Francés
Este curso nos acercamos a la Navidad en 3º E.S.O, en francés, elaborando un postre muy típico el 25 de diciembre. Os dejo la receta con un ejemplo. Pronto el alumnado habrá elaborado sus troncos y os los podremos mostrar también.
"El tronco de Navidad, tronco navideño o (en francés) bûche de Noël es un postre tradicional servido durante las navidades en diversos países europeos. Es oriundo de Francia, gozando de especial popularidad en este y otros países de influencia francófona. Como indica su nombre, el postre suele prepararse, presentarse y decorarse de forma que parezca un tronco listo para la chimenea.
(Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Tronco_de_Navidad)
OBJETIVOS:
- Conocer la cultura gastronómica navideña francesa.
- Disfrutar cocinando y degustando.
- Descubrimos las costumbres gastronómicas navideñas de los franceses y las comparamos con las españolas.
- Repasamos y ampliamos el vocabulario gastronómico.
- Leemos la receta base y los rellenos.
- Aprovechamos para repasar el imperativo.
- Tarea para casa: hacer un tronco de Navidad siguiendo las instrucciones, hacer una foto y compartirla con los compañeros.
- Creamos un álbum con las recetas y las fotos.
LA RECETA:
Publish at Calameo or read more publications.
Algunos de los resultados realizados por alumnos. La tarea es opcional, se trata de hacer el tronco, individualmente, en grupo, ayudados por un adulto, familia, cuestión de pasar un buen rato y degustarlo en buena compañía.
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